| O sabor exótico e os temperos da
comida árabe atraem muitos adeptos. Há mais
de 25 anos, no Largo do Machado, a Rotisseria Sírio
Libanesa mantém a tradição de bem representar
este lado do oriente através de saborosos pratos, kibes
e esfihas.
O segredo desses anos de sucesso está
a cargo da equipe de cozinheiros que a casa mantém,
desde os tempos de sua criação, e que tempera
tudo na medida certa.
A Rotisseria funciona das 9 às 24 horas,
acompanhando o entra e sai da galeria dos moradores e trabalhadores
da região e da turma do cinema.
Entre as especialidades árabes estão
o tabule, a coalhada fresca e a seca, o arroz com lentilha,
a kafta, o kibe crú, o repolho recheado, o grão
de bico e muito mais. Porém, encontra-se também
outros pratos da cozinha internacional, os tradicionais kibes,
esfihas e pão árabe e refrescantes sucos preparadas
com frutas do Norte.
Quem ainda não conhece este pedaço
bem temperado do Catete, o endereço é Largo
do Machado, 29 - lojas 16/19 e 32/33 - galeria do Cine Condor.
Atendimento também para viagem.
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